• 11-02

    2021

    姜黃素改善肌肉表現,耐力和抗疲勞!

    作為姜黃提取物的主要成分,姜黃素在運動營養領域的應用已經引起了越來越多的關注,2018年瑞士Vitafoods展會上,OmniActiveHealth Technologies介紹了姜黃素運動營養的健康益處,并且展示了它在運動營養領域的市場潛力。包括姜黃素對血液流動和循環、肌肉表現、耐力和抗疲勞的作用,這些都是提高運動成績和支持積極生活方式的關鍵因素。 ? 運動營養市場上的姜黃素還比較小眾,但對于那些旨在解決身體性能和體力恢復問題的產品來說,市場機遇會越來越多。姜黃素有望在運動營養領域取得成功原因有幾個。首先,監管審查的加強已經使許多消費者轉向透明的運動營養配方。 ? 此外,運動員和積極的消費者尤其容易接受補充劑,以提高鍛煉效果,而這些消費者非常關心它們在身體中的表現。比如姜黃素成分CurcuWin,因為含有透明成分表、天然的姜黃素、安全使用歷史,以及科學研究支持,讓它受到了眾多消費者的青睞。 ? 將姜黃素與運動營養聯系起來的研究在繼續增長,OmniActive已經對自己的姜黃素成分進行了幾項研究。例如,在2017年發表的最新研究中,OmniActive發現姜黃素可加快劇烈運動后的身體恢復。 ? 在這項研究中,研究人員征集了59名健康、中度訓練的志愿者,將其隨機分組,一組每天攝入250mg的CurcuWin,組每天攝入1000mg的CurcuWin,一組攝入等量的安慰劑。持續8周。研究結果顯示,1000毫克CurcuWin組的志愿者,IL-6細胞因子標記水平顯著降低,肌肉損傷減弱,研究者因此得出結論:姜黃素可能有助于促進肌肉的恢復和性能。此外,其它研究表明,姜黃素對運動后的炎癥、循環和血液流動也有益處。 ?

    11-02

    2021

    生姜提取物有效成分及其功效的介紹!

    根據我國2017年海關出口數據顯示,生姜提取物在植物提取物出口排名前50名。出口商品名稱以生姜浸膏粉、生姜提取物、姜醇、姜酚和生姜黃酮居多。 ? 生姜精油具有生姜特有的香味成分和其他化學成分,使用方便,并且能夠保存較長時間,是食品、醫藥、化,妝品等行業的重要工業原料。其中以,15. 66%姜烯、15.17%β-倍半水芹烯、8.84%β-紅沒藥烯、8. 55%α-法呢烯、8.13%芳香-姜黃烯、4.27%檸檬醛和1.90%龍腦為主。工藝上一般用水蒸氣蒸餾,然后靜止分層或低極性溶劑萃取制得,其他精油一般也是如此制得。 ? 姜油樹脂是指以生姜為原料提取或萃取得到的一種黑褐色粘稠狀液體,是一種含多種化學成分的混合物,揮發油、姜辣素和二苯基庚烷類是基本組成。 ? 伴隨著現代提取和萃取工藝的成熟,目前工藝上萃取揮發油類物質多采用超臨界C02萃取。通過調節外在條件溫度和壓力來改變物質的形態和溶解度,使揮發油類物質和C02共同達到超臨界狀態流體,然后導出該I流體,最后再調節壓力或溫度釋放出CO2,即可得到沒有溶劑殘留的揮發油類物質。 ? 姜辣素是姜油樹脂里面中高沸點的主要成分,是姜的辣味成分,由多種物質構成的混合物,其結構中均含有3-甲氧基-4-羥基苯基官能團,根據官能團所連接的R基脂肪鏈的不同,可以把姜辣素分為姜酚類(Gingerols)、姜烯酚類(Shogaols)、姜酮類(Zingerone)、姜二酮類Gingerdiones)、姜二醇類(Gingerdiols)等不同類型。 ? 由于姜辣素為脂溶性,40% 左右的姜辣素常溫下呈現粘稠油狀液體。在制作姜辣素粉末的時候,通常采用一些吸附材料、包埋材料和其他輔料制成固體粉末狀。 ? 生姜油樹脂、生姜油、生姜提取物(生姜浸膏)均是GB2760-2014中允許使用的食品添加劑,但目前我國沒有生姜提取物的統一標準,只有生姜油(《GB 1886.29-2015食品安全國家標準食品添加劑生姜油》)的食品添加劑標準,而且是針對水蒸氣蒸餾法提取,對于高品質的超臨界產品國家并沒有明確的標準,生姜提取物生產的企業多采用蒸餾法和溶劑提取法,且處于低水平重復建設狀態,無法滿足國外市場對高品質產品的需求。 ? 據了解,選用優質小黃姜,超臨界CO2萃取,其姜油品質更純凈,無溶劑、多環芳烴等殘留,并可最大限度地保留姜的天然活性成分,其姜油產品有三種規格:姜精油(總姜辣素≤10%)、姜油樹脂(總姜辣素20%、35%)。其中,總姜辣素為20%規格的姜油樹脂還含有一定量的姜精油,因兼具姜精油的濃郁香氣和高含量姜辣素的特點,產品深受市場歡迎。 ? 生姜提取物的主要功效 ? 生姜(Zingiber officinaleRoscoe)原產于亞洲地區,具有抗氧化、抗炎等多種生理功效。姜辣素具有生姜特征的辛辣風味,被認為是其主要的活性成分。 ? 臨床科學證明生姜有一系列的功效。PubMed研究顯示,它對健康的益處已經在1600多篇文章和120多項臨床研究中得到了驗證。 ? 消化健康 ? 生姜有多種功效,但有利消化健康是比較成熟的功效。目前已有52項關于消化健康的臨床研究。在對257名孕婦進行的三項臨床研究顯示,生姜在改善惡心不適和防止嘔吐方面有極佳效果。其他兩項臨床研究,證明了生姜能增強胃竇收縮,加快胃排空,幫助緩解消化不良、積滯的癥狀。生姜是消化不良癥狀的克星。 ? 緩解疼痛 ? 在另一項研究中,在最初的3個月,研究人員每日4次每次給予29名關節炎受試者250mg標準化生姜提取物一姜辣素,結果顯示,受試者的膝關節疼痛和無力等癥狀得到顯著改善。 ? 減肥 ? 2019年1月,《營養》報道韓國研究人員采用低溫水提技術得到生姜提取物,采用小鼠實驗,給喂食高脂肪飲食的老鼠提供生姜提取物,研究發現生姜提取物是通過下調與存儲脂肪以及炎癥相關的mRNA(轉運基因信息的信使),從而抑制攝入了高脂肪飲食的老鼠體重上升。研究人員為此表示,生姜提取物或許可作為功能食品原料,幫助那些想要預防肥胖和炎癥的人群。 ? 腦健康 ? 還有小鼠實驗研究表明,生姜對腦功能具有改善作用。日后,生姜的抑制肥胖、抗炎癥和改善大腦功能等功能性作用將會進行更深入的研究,也將逐漸被人熟知。

    11-02

    2021

    中草藥植物黑種草及提取物黑種草籽油功效!

    數千年來,草藥一直被人們用于預防疾病、解決健康問題和治療疾病。事實上現代醫學中50%的藥物來源于自然界。多個古老的文明都有對草藥植物及其藥用用途的記載,印度的阿育吠陀醫藥體系,中國的中醫體系都是很好的證明。而許多草藥在多個傳,統的醫療體系中均有記載。其中很典,型的例子便是“黑種草”,數百年來,多個地區和國家的醫藥體系,包括歐洲、亞州、地中海地區、土耳其和中東地區都有其藥用的身影。 ? 黑種草(Nigella sativa),也被稱為“Black Seed黑種草籽”或“Blackcumin黑色小茴香”,在阿拉伯國家被譽為“被祝福的種子”。黑種草籽和黑種草籽油針對多種健康問題,如糖尿病、腹瀉、類風濕、刺激食欲和支氣管炎等方面已延用數百年。但除了這些傳統應用外,現代研究顯示黑種草籽油還擁有多種其他健康益處,如抗癌、抗菌、驅蟲、鎮痛、抗炎、保護腸胃、護肝、保護心血管以及抗氧化等。 ? Sabinsa的專利黑種草籽油產品Nigellin含有并以活性成分百里醌,百里氫醌,常春藤皂苷元和總脂肪酸含量為標準。超臨界萃取技術提取而得的NigellinM,其活性成分得到最大保留且無溶劑殘留。 ? Niglin M健康功效 ? Nigellin主要健康功效有抗過敏、護肝、抗糖尿病、抗氧化以及抗炎等。 ? 抗過敏 ? 黑種草籽油是采用優質黑種草原料提取而得,多項臨床顯示黑種草籽油具有顯著抗過敏功效,特別是針對季節性過敏,過敏性鼻炎和哮喘。一項針對63名兒童(6-17歲)的臨床研究顯示,80%的過敏性鼻炎和支氣管哮喘癥狀有所改善。另一項針對20名成人吸入式過敏的臨床研究顯示,所有受試者的主觀感受和過敏癥狀均有所緩解。黑種草籽油在緩解成人和兒童過敏癥狀的同時不會有任何副作用。Nigellin“已在加拿大獲得緩解/減少過敏性鼻炎健康宜稱。 ? 護肝功效 ? 一項大鼠肝臟缺血一再灌注損傷實驗中,黑種草籽油能明顯改善肝臟生物化學參數,如血清天冬氨酸轉氨酶,乳酸丙氨酸氨基轉氨酶和脫氫酶水平,總抗氧化功效和總氧化壓力。黑種草籽油能夠保護肝臟組織不受重金屬,如鉛的損傷,同時能夠減少脂質過氧化作用。 ? 抗糖尿病功效 ? 多種糖尿病模型中,黑種草籽油作為一種成熟的黑種草提取物,及其中百里醌成分對于血清胰島素和血糖濃度顯示有積極作用。生物化學研究顯示,黑種草籽油和百里醌可以通過減少氧化壓力,以保護胰腺細胞的完整性對抗STZ型糖尿病。 ? 抗氧化 ? 體外實驗發現黑種草籽油中含有的百里醌具有優異的抗氧化功效。在動物實驗中,黑種草籽油可以通過提高谷胱甘肽S-轉移酶,過氧化氫酶活性和SOD水平來抑制肝臟的氧化損傷和脂質過氧化損傷。 ? 抗炎功效 ? 黑種草籽可以解決多種炎癥問題,而抗炎是眾多健康問題中比較受關注的點。在一項脂多糖誘導巨噬細胞的實驗中,黑種草籽油顯示出強大的抗炎功效,可以抑制一氧化氮的釋放,半數抑制濃度為6.2μg/ml。人體臨床研究顯示,黑種草籽油使用2周后即可改善過敏性鼻炎患者的鼻塞、鼻癢、流鼻涕、打噴嚏和鼻甲肥大等癥狀。還有研究顯示,黑種草籽油對于炎癥因子,如IL-1,IL-6和轉錄因子,核因子均有抑制作用。 ? 目前Sabinsa提供的Nigellin N有三個規格:琥珀級,瑪瑙級和珍珠級。所有規格都含有百里醌,百里氫醌,常春藤皂苷元和總脂肪酸。琥珀,級為油狀,利用超臨界萃取技術提取,可以用于軟膠囊中。固體劑型產品,可以使用瑪瑙級和珍珠級?,旇Ъ墳槿コ托猿煞趾蟮臏\灰色粉末。珍珠級為去除油性成分后的類白色粉末。 ?

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          陜西百川康澤生物科技有限公司(前身陜西泰宇植提廠),是一家專業從事大健康天然原料生產的優質服務商。主要從事于比例提取物、油脂、甾醇類、花青素、黃酮類、動物蛋白、植物蛋白、蛋白肽類等眾多天然原料生產的研發以及技術配套服務。

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